Что будут пить в 2016?

Какие алкогольные напитки будут популярны в 2016 году? Соединенну Королевству это  уже известно. Может, и нам в России стоит задуматься, ведь тренду не прикажешь.Ведущий алкогольный дистрибьютор в Великобритании Matthew Clark сделал прогноз по потреблению алкоголя на 2016 год. По их мнению, побуждать к покупке вина будут смешные этикетки и причудливые сочетания винограда. Также расширившаяся за 2015 год аудитория любителей просекко перекинется на хороший лагер. А среди крепких напитков будут лидировать ром и водка.

Вино

В 2016 году люди будут обращать больше внимания на яркость этикетки, ее привлекательность, а также смешные названия вин. Теперь вино — это не только отменный напиток, но и прекрасный предмет для обсуждения за столом.

Формат приобретенной бутылки также меняется — от обычных 0,75 л до магнумов, на которые спрос растет в геометрической прогрессии.

Потребители также стали выбирать более смелые сочетания сортов винограда, видимо, классические сорта наскучили аудитории.

Просекко

Игристые вина были очень популярной категорией алкогольных напитков в 2015 году. В частности, просекко. Кроме того, стали актуальнее огромные бутылки просекко типа магнум. Прогноз гласит, что просекко будет продолжать держать первенство.

Еда + напитки

Сочетать еду с напитками будет по-прежнему модно. Однако родятся нестандартные сочетания, например, гусиный паштет и IPA.

Пиво

Оказывается, женская аудитория начала постепенно переключаться с игристого вина на лагер. Не всякий, но премиальные сорта — фавориты женщин.

Крепкие напитки

Крепкий алкоголь возьмет курс на премиум: дорогую водку и хороший ром. Есть мнение, что спрос на водку формирует Джеймс Бонд… А вот с ромом — другая история. Категория в целом начала расти из-за пристрастия населения к темному рому со специями, потому что у него есть привлекательный пиратский колорит.

Источник: http://www.thedrinksreport.com/news/2016/16400-a-funkier-and-quirkier-2016-predicted.html